La corretta masticazione
Nel conoscere il dott. Confaloni, frequentando il suo corso...... mi ha molto colpito la sua distinzione tra masticazione orizzontale e masticazione verticale, ovvero :
se abbiamo una masticazione vigorosa monolaterale alternata i mascellari superiori si espandono e gli AFMP si riducono ed il ciclo masticatorio può assumere quella forma ovoidale alternata con un contatto tra i denti antagonisti che permetterà il taglio, la triturazione,la macinazione del bolo alimentare, ideale ed efficiente, prolungato dal punto A al punto B.
diapositiva del dott. A. Confaloni
Il cibo di origine vegetale se non adeguamente masticato produrrà fermentazione, le carni invece putrefazione.
Pertanto una buona masticazione migliora la digestione e combatte efficaciemente l'alitosi.
Ma la masticazione monolaterale alternata produce crescita ed espansione dei mascellari per tutta la vita permettendo la maturazione del piano occlusale (vedi tribù primitive) che rappresenta la migliore prevenzione per le malattie ortodontiche, occlusali, difunzionali ....
ecco perché la più semplice ed economica delle terapie ortodontiche-gnatologiche consiste nell'imparare a masticare correttamente :
- preferire cibi consistenti rispetto a cibi molli
- scegliere il pane formato pagnotta rustica piuttosto dei tramezzini
- se i frenuli labiali non sono allineati perché abbiamo un lato preferito di masticazione (dove il frenulo inferiore e deviato rispetto al superiore) iniziare il pasto mangiando tre carote crude sul lato opposto(bilanciante)
- poi masticare vigorosamente cambiando il lato di masticazione ogni 2-4 cicli masticatori.
- Non scoraggiarsi con i cibi duri -fibrosi ma insistere
- terminare il pasto con la bocca un po' stanca è una buona palestra
personalmente, imponendomi questa “ ginnastica “ dopo un mese ho riscontrato :
- una sensazione di “ benessere gnatologico “
- un aumento della massima apertura della bocca di 1 cm
- una forte riduzione, a volte scomparsa di alitosi (chiedere conferma alla mia compagna)